Kaffeebar auf der Azubimesse – wenn Kaffee Gesprächszeit verschafft

Die Halle ist voll mit Roll-ups, Give-aways und Kugelschreibern. Auf den Gängen laufen Schulklassen im Pulk, an den Ständen stapeln sich Flyer.

Mittendrin: eine mobile Kaffeebar. Man sieht sie nicht nur – man riecht sie schon von weitem. Ein junger Barista lächelt und fragt:

„Eher Iced Coffee, Cappuccino oder was Fruchtiges?

Und – was machst du nach der Schule?“

Genau da beginnt das Gespräch.

Ganz natürlich. Nur positiv. Mit subtilem Marketing.

Kaffeebar auf der Ausbildungsmesse: mehr als „Versorgung“

Auf einer Azubimesse oder Ausbildungsmesse ist eigentlich alles darauf ausgerichtet, dass sich junge Menschen informieren.

Nur: Infos gibt es im Überfluss. Zeit zum Ankommen fast nie.

Eine mobile Kaffeebar am Messestand kann zwei Dinge gleichzeitig:

• Sie versorgt Interessent:innen mit Fancy Coffee, Iced Coffee oder Matcha Latte.

• Und sie schafft einen Grund, stehen zu bleiben.

Bei Zebra 24Seven gibt es nicht einfach nur einen Coffee-to-go im Pappbecher, der sofort wieder in der nächsten Ecke landet.

Sondern: Kaffee, der an den Firmen-Stehtisch gebracht wird. Dort schmökern die Jugendlichen im Prospekt, füllen einen Gewinnspielzettel aus oder kommen mit einem Mitarbeitenden ins Gespräch – ohne dass es nach „Bewerbungssituation“ riecht.

So wird aus „Ich hol mir nur schnell was zu trinken“ ganz nebenbei ein Erstkontakt mit der Firma.

Der Kaffee ist der Anlass – das Gespräch ist der eigentliche Inhalt.

Junge Baristas auf Augenhöhe

Bei Zebra 24Seven setzen wir bewusst einen Barista ein, der selbst kaum älter ist als die Besucher:innen.

Ein junger Barista an der Kaffeebar ist nicht nur „Service“, sondern oft der erste Übersetzer:

• Er kennt dieselben Memes, dieselben Apps, dieselben Fragen.

• „Wie ist die Stimmung bei euch?“

• „Ich bin heute extra für die Firma X für dich da.“

Optional kann dieser Barista sogar ein kleines Briefing bekommen:

Was macht das Unternehmen? Welche Ausbildungsberufe gibt es?

Dann wird aus Brühzeit schon eine kleine Gesprächszeit – auf Augenhöhe, ohne Druck.

Fancy Coffee-Drinks, die nach Jetzt schmecken

Natürlich geht Cappuccino immer.

Aber auf einer Azubimesse dürfen Drinks ruhig ein bisschen mehr nach „heute“ schmecken:

• Iced Coffee mit Vanillegeschmack

• Espresso Tonic für Mutige

• milder Flat White mit aromatisiertem Sirup

• ein „Fruity Coffee“ mit Cold Brew und Fruchtnote

Die Kaffeekarte lässt sich an die Firma anpassen:

Farben, Namen, vielleicht sogar ein Signature-Drink, der leise auf einen Ausbildungsberuf oder ein Produkt anspielt.

Wir haben großen Spaß daran, Drinks zu taufen, die zu Unternehmen und Zielgruppe passen – und Barkarten im Design der Firma zu gestalten, ohne dass es nach Werbewand aussieht.

Kaffee als Incentive: Wer sich zeigt, trinkt gratis

Es gibt viele Optionen, die wir für Firmen umsetzen können, zum Beispiel:

• Grundsätzlich kostet der Kaffee am Stand einen kleinen Betrag. So bezahlen auch die Leute ihren Kaffee, die eigentlich nur wegen eines Gratisgetränks vorbeikommen - die "Looter".

• Bewerber:innen, die z.B. ihren Lebenslauf dalassen, sich für ein Praktikum eintragen oder eine kurze Kontaktkarte ausfüllen, bekommen den Kaffee geschenkt. Da kann jedes Unternehmen kreativ werden.

So wird klar signalisiert:

„Dein Weg interessiert uns – und es ist uns einen Kaffee wert, mit dir darüber zu sprechen.“

Wo das besonders gut funktioniert mit der mobilen Bar

Eine Kaffeebar macht auf Azubi- und Karrieremessen vor allem dort Sinn, wo Unternehmen zeigen wollen:

• Wir nehmen junge Menschen ernst.

• Wir investieren Zeit, nicht nur Werbegeschenke.

• Bei uns gibt es echte Gespräche, keinen Standard-Spruch.

Zebra 24Seven passt sich euren Anforderungen an. Deshalb können Firmen bei uns wählen:

• großer Pferdeanhänger als Blickfang oder kleine mobile Bar

• nur Coffee oder auch andere Drinks – z.B. alkoholfreie Cocktails im Fancy Look

• mehrere Tage auf der Messe oder nur am stärksten frequentierten Tag

• kostenpflichtiger Kaffee oder kostenfreier Kaffee

Wo wir dieses Messehighlight anbieten - ZAK, Rottweil, Villingen-Schwenningen

Ob in Balingen, Rottweil, Tübingen, Villingen-Schwenningen oder irgendwo zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb – überall, wo Firmen mit Jugendlichen ins Gespräch kommen wollen, kann eine mobile Kaffeebar den Unterschied machen:

Nicht als Show, sondern als ruhiger Punkt in einer vollen Halle.

Wenn ihr gerade eine Azubimesse oder Ausbildungsmesse plant – als Unternehmen oder Veranstalter – und das Gefühl habt, dass Kaffee bei euch mehr sein darf als „Tasse in die Hand und weitergehen“,

dann können wir gemeinsam überlegen,

wie eine kleine Kaffeebar, Mocktails, ein jungre Barista und ein kluges Standkonzept eure Gespräche verlängern.