E61 – Die Magie der Sonnenfinsternis und die Wiedergeburt der Zebra-Bar

In einer mystischen Nacht, während einer Sonnenfinsternis im Jahr 1961, geschah etwas Magisches. Die Strahlen der verdeckten Sonne tauchten die Landschaft in ein geheimnisvolles Licht, als würden sich Welten verbinden.

In diesem Augenblick begann die Geschichte einer Ikone: der Faema E61.Eine italienische Siebträgermaschine, die den Kaffeegenuss revolutionierte –und Jahrzehnte später das Herzstück der Zebra-Bar wurde.

Die Wiedergeburt einer Legende

Was viele nicht wissen :Die E61 war die erste Espressomaschine mit einer sogenannten Vorbrühung, die den Kaffee kurz mit Wasser befeuchtet, bevor der Druck steigt –eine Technik, die bis heute als Maßstab gilt.

Als ich auf eine alte, fast vergessene E61 stieß, war klar: Sie musste wieder leben. Mit Unterstützung meines Vaters, einem passionierten Ingenieur, haben wir die Maschine zerlegt, entkalkt, Kupferrohre poliert, den Rahmen sandgestrahlt und neu pulverbeschichtet.

Stück für Stück entstand aus dem rostigen Metall wieder eine italienische Schönheit –leuchtend rot, mit neuem Herzen und altem Charakter.

Der „Eclipse Blend“ – eine Hommage an die Sonne

Seitdem begleitet die E61 die Zebra-Bar auf ihren Events –als leuchtender Mittelpunkt für alle Kaffeeliebhaber. Ihre sanft surrende Pumpe, das zischende Ventil, der Duft von frisch gemahlenen Bohnen –alles erinnert an Handwerk, Präzision und Leidenschaft.

Zu Ehren dieser Verbindung entstand der Eclipse Blend "Wild glow"–eine Mischung aus ausgewählten Kaffeebohnen, die mit der Faema E61 zu einem Geschmackserlebnis verschmelzen, das wie ein Sonnenaufgang im Glas wirkt.

✨ Zebra-Bar trifft E61 – eine Symbiose aus Wildheit und Raffinesse

Die Zebra-Bar steht für Begegnung, Freiheit und Stil. Die E61 für Beständigkeit, Technik und Perfektion. Gemeinsam sind sie das, was man in Italien La Dolce Vita nennt: eine Feier des Augenblicks, serviert in jeder Tasse.

Komm vorbei, erlebe den Eclipse Blend und lass dich von der Magie zweier Ikonen der Genusskultur verzaubern.

Kaffeekunst, die unterwegs geht

Mit der Faema E61 hat die Zebra-Bar nicht nur eine Legende zum Leben erweckt, sondern auch

den Grundstein für ihr mobiles Kaffeecatering gelegt. Ob auf Hochzeiten, Firmenevents oder privaten Feiern –unsere Bar bringt italienische Kaffeekultur dorthin, wo besondere Momente entstehen.

Vom kräftigen Espresso bis zum sanft aufgeschäumten Cappuccino, vom morgendlichen Barista-Frühstück bis zum After-Dinner-Macchiato –jede Tasse ist handgebrüht, mit Herz, Präzision und einem Hauch von Wildheit.

Denn Kaffeegenuss bedeutet bei Zebra 24Seven nicht nur Geschmack, sondern Atmosphäre: der Duft frisch gemahlener Bohnen, das Klirren der Tassen, das leise Zischen der E61 – und das Gefühl, dass jeder Schluck ein kleiner Moment von Dolce Vita ist.

Zebra 24Seven gewinnt Fotowettbewerb von Faema

Manchmal erzählt eine Maschine ihre ganz eigene Geschichte — nicht nur durch Espresso, sondern durch das, was sie in Menschen auslöst. Unsere Faema E61 hat das eindrucksvoll bewiesen: Als wir sie frisch restauriert hatten und die ersten Bilder mit Zebra 24Seven entstanden, haben wir sie bei einem internationalen Fotowettbewerb von Faema eingereicht. Und tatsächlich: Die leuchtende Faema auf unserem Zebra 24Seven Pferdeanhänger gehörte zu den Gewinnern.

Ein Moment, der uns stolz gemacht hat. Nicht wegen des Wettbewerbs selbst, sondern weil es zeigt, wie viel Persönlichkeit in dieser Maschine steckt — und wie viel Herz wir in ihre Restaurierung gelegt haben. Dass Faema unsere E61 schließlich in die Jubiläums-Galerie aufgenommen hat, ist für uns ein kleines Stück Geschichte, das wir mit ihr teilen dürfen.

P.S: Wir haben auch eine Kaffeebar gebaut für unsere Faema61 - und ratet mal aus welchem Jahr diese Kaffeebar ist? 1961!

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